Знания от завода
Мы не рекомендуем корм, пока не узнаем ваше хозяйство.
Один и тот же корм в двух хозяйствах работает по-разному. Поэтому мы проверяем пять факторов, в этом порядке. Каждый из них определяет в корме что-то своё.
Пять факторов, пять решений
Вид рыбы и цель
Товарная рыба, рыбопосадочный материал, производители, окраска мяса, икра, копчение.
Определяет: линейку кормов и профиль питательных веществ.
Система выращивания и вода
Пруд, проточная система, УЗВ (RAS), садки; l/s, водообмен.
Определяет: тонущий или плавающий корм, содержание фосфора.
Температура и кислород
Годовая динамика температуры воды, кислород на выходе.
Определяет: энергетическую ценность (жир) и суточную норму кормления.
Масса рыбы и плотность посадки
Начальная и целевая масса, kg/m³, сортировка.
Определяет: размер гранулы и количество корма в сутки.
Объём и логистика
Годовое производство, склад, периодичность поставок.
Определяет: мешок, биг-бэг или силос; ● от 3 t; собственная рецептура от 2–4 t в зависимости от вида корма.
Почему температура так много решает
kg корма на 100 kg рыбы в сутки
Значения в виде таблицы
| Температура воды (°C) | kg корма на 100 kg рыбы в сутки |
|---|---|
| 2 °C | 0,3 |
| 4 °C | 0,4 |
| 6 °C | 0,5 |
| 8 °C | 0,6 |
| 10 °C | 0,6 |
| 12 °C | 0,8 |
| 14 °C | 1,0 |
| 16 °C | 1,2 |
| 18 °C | 0,8 |
| 20 °C | 0,7 |
- В четыре раза больше: При 16 °C вашей рыбе нужно в четыре раза больше корма, чем при 2 °C.
- Выше оптимума: норма кормления снова снижается. Кислорода становится мало.
- Поэтому: мы спрашиваем о динамике температуры в течение всего года, а не о среднем значении.
Кислород и параметры воды
Какие параметры воды сильнее всего влияют на рост?
Прежде всего температура: в оптимуме для вашего вида рыба растёт быстрее всего. Затем кислород: его становится меньше, когда вода теплеет, а вместе с ним снижается и поедаемость корма. Кроме того, CO₂, аммиак, нитрит и стабильный pH.
Что делать, если кислород падает или температура выше оптимума?
Увеличивайте подачу кислорода незадолго до каждого кормления настолько, сколько дополнительно потребует кормление. Так у вашей рыбы будет достаточно кислорода во время кормления и после него. Оптимальную температуру для вашего корма смотрите в таблице кормления: она там, где норма кормления максимальна.
Как корм влияет на эти параметры воды?
То, что рыба не усваивает, попадает в воду: азот из протеина в виде аммиака, фосфор как биогенная нагрузка, остатки корма как потребление кислорода в биофильтре. Хорошо переваримый корм с подходящим соотношением протеина и энергии и норма кормления без остатков разгружают систему. Важнее всего, чтобы корм не оставался несъеденным.
Как добиться лучшего FCR на практике?
Я меняю гранулу постепенно
Там, где весовые классы пересекаются, я смешиваю старую и новую гранулу в течение 3–5 дней.
Я кормлю по температуре
Я беру норму кормления из таблицы на странице продукта и снижаю её выше оптимума.
Я слежу за кислородом
Я соблюдаю ориентировочные параметры воды. Если кислород падает, я снижаю норму кормления.
Я знаю свою биомассу
Каждые 2–4 недели я взвешиваю контрольную выборку и пересчитываю норму кормления.
Я избегаю остатков корма
Я кормлю чаще и небольшими порциями и проверяю, всё ли съедено.
Я правильно храню корм
В сухом, прохладном и затенённом месте. Вскрытые мешки я использую в короткий срок.
Я проверяю результат: FCR = kg скормленного корма ÷ kg прироста. Только так я вижу, работают ли мои шаги.
Проверка вашего хозяйства: что мы спрашиваем
- Годовое производство по видам рыб
- Вода: l/s, водообмен
- Бассейны: размеры и плотность посадки (kg/m³)
- Измерительная техника: O₂, CO₂, аммиак, pH
- Кормление: вручную или автокормушками, как часто
- Текущий корм (этикетка) и достигнутый FCR
- Цель: мясо, икра, копчёная продукция
- Покупной посадочный материал или собственная молодь
- Масса при реализации
Как мы действуем: пример
Форель в проточной системе, зимой 6–8 °C, летом до 15 °C, посадочный материал 25 g, цель 350 g.
Зима
FM 44/18 EX, корм для холодной воды 2–8 °C, с меньшим содержанием жира.
От 8 °C
FM 44/24 EX, больше энергии, когда обмен веществ ускоряется.
Количество
по плану потребности в корме для форели, в пересчёте на ваше поголовье.
Заказ
периодичность поставок по объёму вашего склада.