مصنع بيسكو
إنتاج آمن. تغذية صحيحة.
يتحقق معامل التحويل الغذائي الجيد في مكانين: في المصنع، حيث يجب أن تكون المواد الخام والتركيبة والتصنيع صحيحة، وفي مزرعتك، حيث تحسم التغذية وظروف التربية النتيجة.
ما نحرص عليه في المصنع
معتمد وفق GMP+ FSA
- سلامة الأعلاف: ينتج المصنع وفق GMP+ FSA، المعيار الدولي لسلامة الأعلاف.
- تدقيق مستقل: تقوم جهات اعتماد معترف بها من GMP+ International بتدقيق المصنع.
- HACCP والمراقبة: تُقيَّم المخاطر وفق HACCP وتُراقَب باستمرار.
- قابلية التتبع: يمكن تتبع كل دفعة حتى موادها الخام.
شراء استراتيجي
- موردون معتمدون: تأتي المواد الخام من موردين معتمدين وفق GMP+ FSA أو ما يعادله.
- شراء مدروس: نشتري بشكل مدروس. وهذا ينعكس إيجابًا على السعر لكل kg من السمك.
- مواد خام بأسمائها: تذكر كل صفحة منتج مصادر البروتين، من مسحوق السمك LT حتى مسحوق الروبيان.
البروتينات الحيوانية
- ملائم لطبيعة النوع: تستفيد الأسماك آكلة اللحوم جيدًا من البروتين الحيواني، إذ يناسب تركيب أحماضه الأمينية احتياجاتها للنمو.
- خمسة مصادر: مسحوق السمك LT، ومسحوق لحوم الدواجن، ومسحوق الدم، ومسحوق الريش المحلل مائيًا، ومسحوق الروبيان، تُجمع حسب كل علف.
- معالجة لطيفة: مسحوق السمك LT مجفف على درجة حرارة منخفضة، ومسحوق الريش محلل مائيًا وبالتالي سهل الهضم.
- مسموح به: البروتينات الحيوانية المعالجة من غير المجترات مسموح بها في أعلاف الاستزراع المائي داخل الاتحاد الأوروبي.
GMP+ FSA: Feed Safety Assurance (ضمان سلامة الأعلاف)، وحدة اعتماد من GMP+ International.
من المادة الخام إلى الكيس: العلف المبثوق
EX غاطس، ExS طافٍ. يتم البثق في باثق مزدوج اللولب.
فحص المواد الخام
تحديد التركيبة
الطحن والخلط
البثق
التجفيف
التغليف بالدهون
التبريد
الغربلة
التعبئة
من المادة الخام إلى الكيس: العلف المضغوط
SE، حبيبات مضغوطة، غاطس.
فحص المواد الخام
تحديد التركيبة
الطحن والخلط
ضغط الحبيبات
التغليف بالدهون
الغربلة
التعبئة
مواد خام من موردين معتمدين (GMP+ FSA)، وكل صنف برقم تركيبة.
لكل نوع تركيبه الغذائي
- البروتين الخام
- الدهون الخام
القيم في جدول
| البروتين الخام (%) | الدهون الخام (%) | |
|---|---|---|
| BR 0–2 EX | 55.31 | 14.05 |
| AF 50/15 EX | 48.91 | 14.98 |
| FM 44/24 EX | 46.15 | 21.79 |
| FM 42/12 SE | 43.19 | 11.68 |
| FSM 47/15 EX | 47.22 | 14.30 |
| KA 38/12 EX | 37.77 | 11.17 |
| KS 26/06 ExS | 25.70 | 6.37 |
| CLS 50/15 ExS | 50.06 | 14.54 |
| SHR 40/10 EX | 38.98 | 9.87 |
| ZFS 54/13,5 EX | 53.18 | 13.59 |
- الزريعة: بروتين كثير، كي تبني الأسماك الصغيرة أنسجتها بسرعة.
- الشبوط في الأحواض الترابية: بروتين قليل، فالغذاء الطبيعي يوفر جزءًا منه.
- الأسماك المفترسة: نسبة عالية من البروتين الحيواني (الزاندر، القرموط الأفريقي).
- ودائمًا: القيم في نشرة المنتج هي القيم نفسها على الملصق.
الأرقام في اسم العلف قيم مستهدفة مقرّبة للبروتين الخام والدهون الخام. القيم المحللة مذكورة في نشرة المنتج؛ والمُلزِم هو الملصق.
نحسب بالطاقة التي تستفيد منها السمكة فعلًا
مثال FM 44/24 EX وفق طريقة الحساب المعتمدة في المصنع.
- الطاقة الإجمالية
- 22.6 MJ/kg
- كل ما يحتويه العلف
- الطاقة المهضومة
- 20.6 MJ/kg
- بعد طرح الأجزاء غير المهضومة
- الطاقة الممثلة
- 18.5 MJ/kg
- بعد طرح النيتروجين الذي تطرحه السمكة
البروتين × 23.66 · الدهون × 39.57 · الكربوهيدرات × 17.17 kJ/g؛ قابلية الهضم: البروتين 94%، الدهون 92%، الكربوهيدرات 88%؛ البروتين في حساب الطاقة الممثلة بقيمة 18.64 kJ/g (تصحيح النيتروجين).
ما دور كل مكوّن
- البروتين الحيواني: أحماض أمينية للعضلات والنمو.
- البروتين النباتي: يُكمل تركيب الأحماض الأمينية.
- الكربوهيدرات: الطاقة والتماسك في الحبيبة.
- الدهون: طاقة مركزة. ويوفر زيت السلمون أوميغا 3.
- المعادن: للهيكل العظمي والتمثيل الغذائي (الكالسيوم، الفوسفور).
- مكونات وظيفية: منتج خميرة (MOS، بيتا غلوكان)، فحم علفي.
ما يمكنك الاعتماد عليه
- الشفافية: كل مكوّن مذكور في نشرة المنتج، بترتيب نسبته من الوزن.
- قابلية التحقق: كل صنف برقم تركيبة. والكتالوج والملصق يذكران التركيبة نفسها.
- الأمان: مُصنَّع وفق GMP+ FSA، وكل دفعة قابلة للتتبع.
- تصنيع وظيفي: غاطس أو طافٍ أو مضغوط، حسب النوع ونظام الاستزراع.
- التعامل الشخصي: مُصنَّع في بيسكو، مع استشارة من أشخاص يعرفون تركيبتك.
- تركيبة خاصة: ابتداءً من 2–4 أطنان للطلب الأول، حسب نوع العلف.
من البحث إلى التطبيق
دورة بيسكو: ست خطوات يمر بها كل علف من Aquafeed. ونختبر المواد الخام والتركيبات والأساليب الجديدة في الواقع العملي.
فهم المتطلبات
نوع السمك، ومرحلة العمر، ونظام الاستزراع، ودرجة حرارة الماء، وأهدافك.
تطوير التركيبة
مواد خام وعناصر غذائية مضبوطة وفق النوع ومرحلة العمر ونظام الاستزراع.
اختبار العلف
الاستساغة، وقابلية الهضم، والأداء.
الإنتاج
في مصنع بيسكو، مبثوقًا أو مضغوطًا، وفق GMP+ FSA، وبدفعات صغيرة أيضًا.
جمع الملاحظات
سلوك التغذية، والنمو، وكفاءة استخدام العلف، وجودة المياه في مزرعتك.
التحسين
تعود النتائج إلى التركيبة وتوصية التغذية.
وعدنا
- كل علف يبدأ من متطلباتك، لا من مخزوننا.
- تتحدث مع أشخاص يعرفون تركيبتك ويملكون صلاحية القرار.
- نخبرك بصراحة عندما يناسب مزرعتك علفٌ آخر بشكل أفضل.
- ملاحظاتك تدخل في تطوير تركيباتنا.
المصنع في بيسكو
باثق ثنائي اللولب في مصنع بيسكو 
عمودا اللولب في الباثق 
رصّ أكياس العلف على المنصات 
علف معبّأ في المستودع
مُختبَر ومُصنَّع في ألمانيا
